Receitas tradicionais

Receita de Chili com Frango Branco

Receita de Chili com Frango Branco

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Coloque os peitos de frango com a pele voltada para cima em uma assadeira. Tempere abundantemente com sal kosher e leve ao forno. Asse até que o frango esteja cozido quase completamente, cerca de 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, em uma panela grande e pesada, aqueça o azeite em fogo médio. Junte a cebola e tempere com sal a gosto. Cozinhe até que as cebolas comecem a amolecer e ficar translúcidas, cerca de 5 minutos.

Adicione o alho e o jalapeño e continue cozinhando em fogo médio. (Certifique-se de que a cebola e o alho não estão dourando.) Quando a cebola e o alho estiverem macios, adicione a cebola perolada e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Adicione o caldo de galinha e deixe ferver. Enquanto isso, pegue os peitos de frango e descarte a pele, a gordura e os ossos, guardando a carne do peito. Usando garfos, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.

Assim que o caldo e as cebolas estiverem fervendo, adicione o frango e o feijão branco. Tempere o pimentão com flocos de pimenta vermelha, cominho, páprica, canela e vinagre. Tampe a panela e deixe o chili ferver por cerca de 30 minutos.

Remova a tampa, reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Tempere com sal kosher adicional ou flocos de pimenta vermelha. Sirva quente e cubra com páprica defumada e os abacates em cubinhos.


Mom & # 8217s White Chicken Chili

Minha mãe & # 8217s Pimenta de galinha branca a receita é fácil, cremosa e picante. Pode ser feito na panela elétrica ou no fogão. Eu faço a receita de White Chicken Chili para minha mãe todos os anos para o nosso baú de Halloween. É sempre o primeiro pote de chili a ir.

PIMENTA DE GALINHA BRANCA

Existem tantas receitas de White Chicken Chili por aí. Eu & # 8217tentei todos, mas nenhuma receita foi melhor do que a versão da minha mãe & # 8217s.

Esta receita é do meu livro de receitas e é a receita mais usada (junto com essas panquecas Jelly Roll) no meu livro, o que é comprovado pela página manchada e respingada.

Para ser honesto, o tradicional Homestyle Chili do meu livro de receitas também é um dos meus favoritos absolutos. A Amazon disse que está reabastecendo meu livro de receitas há meses, mas ainda não & # 8217t. Desculpa! Vou incomodá-los mais um pouco.

Quando eu estava escrevendo meu livro de receitas, lembro-me de ligar para minha mãe e tentar fazer com que ela definisse sua receita de acordo com as instruções reais. Ela começou dizendo: & # 8220Doze latas de feijão branco. Grande norte, cannelini ou qualquer feijão branco que você quiser.”

Doze latas. Como você coloca isso em uma panela elétrica? Quantas pessoas isso alimenta?

Não tenho certeza se alguma vez obtive uma resposta. O que eu sei é que minha mãe está sempre alimentando um exército. Não se preocupe. Reduzimos esta receita de White Chicken Chili para alimentar uma multidão, mas não um estádio cheio de pessoas.

Estou fazendo isso para nossa igreja Trunk or Treat neste fim de semana e faço todos os anos. É tão saudável, cremoso e picante, tudo em um.

ESTE PIMENTÃO DE FRANGO BRANCO PODE SER FEITO NA PARTE SUPERIOR DA FOGÃO?

sim. Tecnicamente, nada no chili precisa ser cozido por 4-6 horas, a menos que você esteja cozinhando peitos de frango no chili em vez de usar frango assado. Apenas permite que os sabores se misturem. Você pode facilmente cozinhar tudo no fogão por cerca de 15-20 minutos.

POSSO COZINHAR A GALINHA NO PIMENTÃO EM VEZ DE GALINHA ASSADA?

sim. Se for usar peitos de frango, coloque-os no fundo da panela elétrica e cubra com os ingredientes restantes. Cozinhe conforme as instruções, desfie e retorne à panela elétrica.

POSSO USAR UM TIPO DIFERENTE DE FEIJÃO BRANCO?

sim. Eu gosto da textura dos grandes feijões do norte, mas cannellini ou feijão-marinho também são bons neste pimentão.

COMO FAZER PIMENTÃO DE FRANGO BRANCO

Em uma panela de 6-8 litros, adicione o feijão e as pimentas. (Observação: se você estiver cozinhando peitos de frango no pimentão em vez de assar no espeto, adicione-o aqui.)

Em uma panela grande ou forno holandês, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia. Polvilhe a farinha na panela e continue cozinhando por 1-2 minutos. Misture lentamente o caldo de galinha e cozinhe até engrossar. Despeje o líquido na panela elétrica e misture bem.

Adicione o cominho e o frango assado. Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas. (Observação: se você estiver cozinhando peitos de frango no pimentão em vez de usar o espeto, retire o frango, desfie-o aqui e coloque de volta na panela elétrica.)

Antes de servir, acrescente o queijo e o creme de leite. Adicione o molho picante, se desejar. Sirva com batatas fritas de tortilha.

Para fazer no fogão: cozinhe por 20-30 minutos em vez de cozinhar em fogo lento.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 xícara de milho integral congelado & # 160 (cerca de 4 onças)
  • 1 pimentão vermelho grande, cortado em cubos (cerca de 1 xícara)
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 2 xícaras de frango cozido desfiado & # 160ou 1 lata (12,5 onças) & # 160Swanson & # 174 Premium White Chunk Peito de frango em água, drenado
  • 1 lata (10 1/2 onças) Campbell & # 8217s e # 174 Creme Condensado de Canja de Galinha ou 98% de creme de canja de galinha sem gordura
  • 1 xícara Pace & # 174 Chunky Salsa
  • 1 xícara de água
  • 2 latas (cerca de 15 onças cada) feijão canelini branco, enxaguado e escorrido
  • 5 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
  • 2 cebolas verdes fatiadas (cerca de 1/4 xícara)

Receita de Chili com Frango Branco

Uma refeição saborosa cheia de sabor picante de pimentão, carne e feijão branco é feita com esta receita de pimentão de frango branco. A simplicidade deste fogão, panela elétrica e Instant Pot White Chicken Chili fará com que você aprecie!

Uma daquelas receitas de clima legal que eu não acredito que poderia me cansar é White Chicken Chili. É tão fácil de fazer, é sempre a escolha preferida. Em sua panela elétrica ou panela elétrica no fogão, e em sua Panela Instantânea! Para fazer isso, mencionei três técnicas.

Mesmo nos dias de semana mais movimentados, reconheço que muitas vezes temos que preparar alguns pratos com antecedência para servir mais tarde ou jogá-los em uma panela elétrica para tornar nossa vida ainda mais fácil! White Chicken Chili é muito simples de fazer. Esta receita funciona perfeitamente para essa tarefa!

Receita de Chili com Frango Branco

Uma refeição saborosa cheia de sabor picante de pimentão, carne e feijão branco é feita com esta receita de pimentão de frango branco. A simplicidade deste fogão, panela elétrica e Instant Pot White Chicken Chili fará com que você aprecie!

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo total: 30 minutos
Porções: 8

Ingredientes

4 peito de frango sem pele e sem osso
4 xícaras de caldo de galinha
1 dente de alho picado
1 meio de cebola picada
1 (15 onças) de lata de feijão branco, escorrido
1 (4 onças) de lata de chili verde em cubos, com líquidos de chili
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de orégano fresco picado


Crockpot White Chicken Chili

O Crockpot é um dos nossos aparelhos de cozinha favoritos absolutos. Amamos seu & # 8220conjunto e esquecemos & # 8221 estilo enquanto você & # 8217 está tendo um dia agitado, é & # 8217s preparar o jantar para você e sua família. Esta receita leva um pouco de tempo de preparação antes de você jogá-la, mas vale a pena. Tostar o frango dá aos temperos uma chance de aprofundar e torrar, enquanto assar os pimentões dá ao pimentão um ótimo sabor carbonizado. No final, uma porção de iogurte grego confere uma textura cremosa com muito menos gordura do que o creme de leite.

Qual é a sua receita favorita de frango branco com pimenta?

Esta receita de feijão branco pode ser feita com os produtos Randall Beans Great Northern Beans ou Randall Beans Organic.


Ideias de Receitas para Vigilantes do Peso Frango Chili

  • Mude a salsa: Este WW Chili obtém muito do seu sabor da salsa, portanto, mudar a salsa que você usa pode dar-lhe todas as combinações de sabores diferentes. Use uma salsa vermelha espessa e robusta para um sabor mais tradicional do pimentão. Experimente um molho chipotle para um calor esfumaçado. Use um molho vermelho quente se quiser muito tempero. E se você estiver procurando por um sabor mais tradicional do pimentão, escolha um molho suave e adicione bastante pimenta em pó.
  • Torne-o cremoso: Se você quiser um chili cremoso de frango, adicione um pouco de cream cheese light à mistura. Ele vai derreter na sopa e torná-la super cremosa e deliciosa.
  • Adicionar rancho: Há um culto de seguidores para o chili do rancho e por um bom motivo. Se você quiser adicionar algum sabor de rancho ao seu chili, adicione um pacote de tempero ranch (ou caseiro) ao seu chili.
  • Troque a proteína: Esta receita funcionará com peito de frango, frango moído 99% magro e peru moído 99% magro para uma sopa de ponto zero. Você também pode usar coxas de frango desossadas e sem pele, carne moída magra, carne de porco moída magra, linguiça magra ou carne de boi magra, mas eles mudarão os valores dos pontos. Se você usar carne moída, doure-a primeiro.
  • Adicione vegetais: Esta sopa pode definitivamente se beneficiar de alguns vegetais extras. Durante os últimos 30 minutos de cozimento, adicione um pouco de espinafre, abobrinha picada, arroz de couve-flor ou repolho picado. Você também pode adicionar cebola e alho para melhorar os sabores.
  • Coberturas: Como se trata de uma sopa de ponto zero, você pode se divertir com os recheios. Considere adicionar queijo ralado, creme de leite, abacate, chips de tortilla assada, queijo fresco, cebola em cubos, coentro ou suco de limão.
  • Pimentão vegetariano WW: Se você quiser fazer um pimentão vegetariano, basta deixar de fora o frango e adicionar uma lata extra de feijão. Normalmente, pego feijão preto para fazer um chili com três grãos.
  • Torne-o mais espesso: Para um chili mais grosso, você adiciona uma lata de feijão frito. Isso vai engrossar o caldo e torná-lo cremoso. Você também pode usar menos caldo para um ensopado, como o pimentão.
  • Sódio inferior: Com tantos produtos enlatados e em frasco, este pimentão pode rapidamente ficar muito rico em sódio. Para reduzir o sódio, procure grãos com baixo teor de sódio ou sem sódio. Você também pode fazer seu próprio molho para controlar o nível de sal. Por último, certifique-se de pegar um caldo de frango com baixo teor de sódio.

Frango Branco De Panela Lenta Pimentão

Julia Gartland para o New York Times. Estilista de alimentos: LIza Jernow.

Este chili de feijão branco picante e levemente picante é tão aquecedor e reconfortante quanto um chili tradicional, mas em uma forma mais leve e brilhante. Abundância de chiles verdes - frescos e enlatados - fornecem chute enquanto feijões brancos cremosos amadurecem tudo. Para diminuir o nível de calor, retire e descarte as sementes do jalapeño antes de picá-lo. Um grande punhado de coentro picado adicionado no final traz frescor, mas se você não se importa com o coentro, passe-o à mesa junto com as outras coberturas ou omita-o totalmente. Continuando com o espírito de personalizar o seu chili, você pode fazer na panela elétrica ou no fogão. Use 3 xícaras de caldo de frango na panela elétrica e 4 xícaras no fogão, onde o líquido tem maior probabilidade de evaporar.


Frango desfiado no Ninja Foodi

A primeira vez que experimentei frango na minha panela de pressão acabou super seco. Eu descobri que umidade importa. A panela de pressão está aumentando a pressão / vapor e basicamente cozinhando rápido sua comida e eu estava regando minha comida e secando-a.

Você não terá que se preocupar com o frango desfiado ficar seco nesta receita de pimentão. Está cheio de caldo de galinha e o frango desfiará com facilidade depois de cozido. Você também pode cozinhar seu frango cru junto com todos os ingredientes, então esta é uma receita de uma panela.


6 receitas favoritas de chili branco e receitas de frango chili

Receitas de chili branco e receitas de chili com frango são uma ótima alternativa econômica para uma panela tradicional de chili. A melhor parte? É tão saboroso quanto uma entrada de chili que você pediria em um restaurante. Se você precisa se aquecer do frio ou está apenas procurando uma receita de pimentão caseiro para reunir a família, você veio ao lugar certo! Estas receitas de chili branco e receitas de chili frango são garantidas para atender a sua conta.

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Procurando por uma nova receita de chili? Então experimente o nosso Chili Branco Picante porque é tão bom! O pimentão branco é uma mudança de ritmo em relação às receitas tradicionais de carne bovina e é tão fácil de preparar quanto. Além disso, usar frango o torna uma alternativa saudável!

Uma tigela de pimenta quente pode realmente acertar o ponto! Este vai do fogão à mesa em cerca de vinte minutos, para que possamos sempre desfrutar do sabor do conforto. mesmo quando estamos ocupados! Aposto que você nunca ouviu falar de um chili tão rápido antes!

O chili Easy Turkey é um chili leve, mas forte, que nos dá o melhor dos dois mundos para que possamos desfrutar de opções mais saudáveis ​​sem sacrificar os sabores reconfortantes que desejamos no chili.

Nossa receita de White Chicken Chili usa peito de frango magro, o que torna uma refeição mais leve do que o típico chili bovino, por isso está no topo de nossa lista de favoritos para diabetes. Sabemos que você concordará assim que tentar!

Usar peru moído em nosso pimentão ilumina-o, tornando-o adequado para uma dieta para diabetes. Com tantos outros sabores na mistura, você nem notará a diferença!

Usamos três tipos diferentes de feijão para fazer nossa receita de 3-Bean Turkey Chili. Esta receita caseira de chili branco é uma verdadeira vencedora em potlucks e encontros!


Como fazer chili de frango branco em uma panela lenta

Esta é uma ótima receita para colocar na sua panela elétrica antes de ir para o trabalho! O jantar caseiro é possível mesmo nas noites de semana mais ocupadas.

Adicione todos os ingredientes, exceto o creme de leite e as coberturas, à sua panela elétrica. Misture tudo bem e defina para 8 horas em baixa ou 4 horas em alta. Misture o creme de leite e cozinhe por mais 15 minutos em fogo alto. Despeje em tigelas e adicione suas coberturas.

Lembre-se de que, com meu método do fogão, parte do líquido pode evaporar. Se quiser que o pimentão fique mais espesso, elimine 1/2 & # 8211 1 xícara de caldo da receita.


Assista o vídeo: Chilli Chicken - Receita de Frango Oriental!! (Janeiro 2022).