Receitas tradicionais

Salada boeuf

Salada boeuf

Os potes de picles são de 800 gr.

Comecei fervendo as batatas descascadas e as cenouras descascadas, claro que em pratos separados :).

Cortei os pepinos em pequenos cubos e drenei-os, assim como os donuts. Fervi os vegetais congelados de acordo com as instruções da embalagem e depois os escorrai em uma peneira.

No saco de legumes estavam: cenouras, ervilhas, batatas, aipo, pastinaga, tudo cortado em cubos.

Também corto as azeitonas em pequenos pedaços, assim como o peito de frango defumado.

Em uma tigela grande, misturei todos os vegetais escorridos e temperei com sal.

Com gema de ovo, mostarda e óleo fiz uma maionese que combinei para degustar com sal e suco de limão.

Misturei três quartos da quantidade de maionese com os vegetais, e o resto usei para enfeitar.


Vídeo: Super smaczne sałatki przepis! będziesz podziwiany! (Dezembro 2021).