Receitas tradicionais

Cinco restaurantes gostosos que merecem uma visita em Toronto, Canadá

Cinco restaurantes gostosos que merecem uma visita em Toronto, Canadá

Toronto, a linda capital da província de Ontário, é uma metrópole diversificada (metade da população nasceu fora do Canadá) e movimentada com muito entretenimento, diversão ao ar livre e opções de restaurantes. Facilmente acessível de Chicago e Nova York, Toronto - que também é surpreendentemente uma cidade muito verde devido aos seus 2,8 milhões de habitantes - distribui joias como a Galeria de Arte de Ontário, Museu Real de Ontário, Torre CN (onde você pode caminhar até o topo, 116 andares ao ar livre com EdgeWalk), Hockey Hall of Fame, Toronto Botanical Garden (eles têm uma adorável aula de ioga ao ar livre) e atividades ao longo de todo o rio Don, o rio Humber e o lago Ontário. (Toronto Bicycle Tours, por exemplo, oferece ótimos passeios guiados de bicicleta elétrica ao longo do Don River Valley). E, claro, Toronto é uma cidade líder no caminho das aventuras epicuristas, e nem tudo é infundido com xarope de bordo e coberto com bacon como se poderia supor.

Pegue o bonde antigo 501 "Red Rocket" ao longo da Queen Street por um dos bairros notáveis ​​da cidade T - Leslieville, Riverside, Queen West, Parkdale ou Roncesvalles - ou caminhe pelas ruas do boêmio Kensington Market e você certamente não irá com fome. Além disso, confira a autêntica culinária global em Little Italy, Little Portugal, Greektown, Chinatown, Korea Town ou Little India.

Uma vez que existem muito mais restaurantes fabulosos do que eu posso colocar em um artigo, aqui estão aqueles que eu pessoalmente experimentei e amei ao visitar Toronto:

The Good Son, um restaurante moderno com muitos colírio para os olhos com bigodes e tatuagens no bairro de Queen West, oferece opções de menu que refletem a diversão dos residentes de Toronto. Aqui você encontrará favoritos como pizzas em forno a lenha, ostras, tábuas de queijo com geleias sazonais, linguado com quinoa vermelha e redução de missô, ceviche e gelato caseiro.

Culinary Adventure Co. oferece aos gourmets e aventureiros algo verdadeiramente diferente: um piquenique luxuoso na Ilha de Toronto que os hóspedes não precisam montar ou desmontar. Os hóspedes podem fazer um cruzeiro na balsa ou remar em uma canoa cargueiro tradicional e, em seguida, desfrutar de um passeio na ilha (ou um passeio até Hanlan’s Point, a praia de roupas opcionais de Toronto) enquanto a equipe da Culinary Adventure prepara um local para jantar. Esta refeição ao ar livre, realizada em um dos locais mais bonitos de Toronto, será inesquecível - eu prometo.

O supergosto chef executivo e coproprietário Carl Heinrich fez uma homerun com a Richmond Station, o restaurante quente da fazenda à mesa no centro de Toronto e o local da série de jantares do Top Chef Canada (o Chef Heinrich ganhou o primeiro lugar na segunda temporada). Os comensais vão se sentir como se estivessem desfrutando de uma refeição de classe mundial enquanto se divertem no metrô - todo o lugar, por dentro e por fora, tem um tema de passagem subterrânea: ladrilhos do metrô revestindo as paredes, longas fileiras de mesas e jantares comunitários, uma grande janela circular na frente, velhas fotografias em preto e branco e uma placa de metrô pendurada do lado de fora. Os fanáticos por carne vão adorar aqui graças ao coelho, hambúrgueres, almôndegas de porco, carpaccio de carne, asa de skate, galinha da Cornualha e capellini de lagosta que pontuam o menu.

T-Bar no Chelsea Hotel Toronto, um ambiente familiar (eles têm até uma colorida área de check-in para crianças para que os mais pequenos possam escolher um brinquedo), localizado no centro da cidade, oferece um excelente café da manhã tradicional, feito do zero Curry indiano em um buffet de almoço tradicional e coquetéis especiais para a equipe antes do jantar.

Se você está procurando um interior deslumbrante (pense em tijolos vermelhos expostos, iluminação suave, madeira recuperada e uma paleta monocromática), pratos de dar água na boca e uma textura local, o Globe Bistro é o seu lugar ideal. Aqui você pode se deliciar com um menu de degustação de quatro, cinco ou seis pratos com combinações de vinhos, ou pedir opções à la carte como o Bacalhau da Ilha do Fogo e Caranguejo da Neve, Horta ou Lombo de Alce. Se você tiver sorte de estar aqui para almoçar, peça um suco fresco e um cappuccino - magnifique!


17 alimentos tradicionais canadenses que você precisa experimentar

Claro, os lagos e outras coisas são legais. E ouvimos que existem montanhas muito legais também. Mas não vamos nos enganar, o verdadeiro motivo pelo qual você está pensando em visitar o Canadá é pela comida canadense EPIC da qual você tanto ouviu falar.

Mas não se trata apenas do poutine. Ok, muito disso & # 8217s sobre o poutine. Mas há muitos outros pratos canadenses incríveis que você precisa experimentar. Para ajudá-lo em sua busca, nós & # 8217 reunimos uma lista de verificação útil dos melhores alimentos tradicionais canadenses para experimentar. Será difícil juntar todos os 17 em uma viagem, mas acreditamos em você!


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