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Pan de Queso

Pan de Queso

Pan de queso é um tradicional pão de queijo feito com farinha de tapioca, leite e ovos. Originários da América do Sul em geral, porém, Brasil, Argentina e Colômbia reivindicam a paternidade.
A preparação não é nada difícil, o que é um pouco complicado é encontrar o farinha de tapioca (ou pelo menos pra mim foi) mas se tiver a oportunidade de comprar não perca esses sanduíches super e perfeitos para acompanhar quem sabe uns saborosos frios.
Esses sanduíches de queijo brasileiro são livre de glúten assim, até mesmo amigos celíacos poderão apreciar esta preparação fantástica. Deixo-vos a receita, como de costume, se experimentar, diga-me se gostou da pan de queso. Beijos :*

Método

Como fazer o Pan de queso

Coloque o leite, o óleo e o sal em uma panela e leve para ferver.

Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e acrescente a farinha.
Em seguida, misture rapidamente.

Quando a mistura ficar macia e sair pelas laterais da panela, deixe esfriar um pouco.
Agora incorpore o ovo e mexa, acrescente o queijo parmesão e comece a misturar novamente

Depois de obter uma massa compacta, forme pequenas bolas.
Em seguida, transfira-os para uma pingadeira forrada com papel manteiga.

Asse no forno a 180 ° C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Seu Pan de queso está pronto para ser trazido à mesa.


Vídeo: Pan de Queso Hecho en Casa (Agosto 2021).