Receitas tradicionais

Bolo de pêssego e macaroon

Bolo de pêssego e macaroon

Receita de bolo de pêssegos e macarons de 26-09-2011 [Atualizado em 03-10-2018]

A receita do dia é o bolo de pêssego e amaretti, um bolo nada mal que fiz com os últimos pêssegos da temporada, não sei de onde você vem, mas aqui em Nápoles ainda estão nas barracas de frutas e eu estou vantagem. Esta manhã não te escrevo com a Elisa nos braços, mas sim com ela ao meu lado no carro no seu porto enfant enquanto vamos para o escritório, o meu marido conduz, a Elisa dorme e escrevo as receitas para publicar no blog a partir do meu iPhone, por isso encontrei um nova forma de otimizar seu tempo;) Espero que você tenha tido um bom final de semana e uma doce segunda-feira!

Método

Como fazer bolo de pêssego e macaroon

Lave e retire a casca e o caroço dos pêssegos e corte-os em rodelas.

Bata os ovos com o açúcar até formarem uma espuma, depois acrescente o azeite aos poucos.

Agora adicione a farinha misturada com o fermento e a baunilha.

Agora adicione os pêssegos à mistura e misture.

Despeje a mistura do bolo em uma assadeira untada e enfarinhada

Esfarele o amaretti na superfície dos bolos e leve ao forno a 180 ° C e leve ao forno por 40-45 minutos.

Deixe o bolo de pêssego e amaretto esfriar e sirva em uma travessa.


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