Receitas tradicionais

Thermomix caseiro Nutella

Thermomix caseiro Nutella

Receita de Nutella caseira da Thermomix por de 18-05-2015 [Atualizado em 29-05-2017]

Essa é a minha receita de fazer Nutella em casa com a termomix. Não é igual ao original: o cheiro é definitivamente o mesmo, mas dá para sentir muito o sabor de noz. No entanto, é um creme de avelã muito bom e muito agradável, semelhante à Nutella, mas definitivamente mais saudável e sem conservantes.

Método

Como fazer nutella caseira com termomix

Torre as avelãs em uma panela, virando-as de vez em quando por alguns minutos.

Insira o cesto vazio para diminuir o espaço e pique as avelãs por 2 min. em vel. Turbo. Eles devem virar uma pasta, se necessário, trabalhe por mais 2 minutos.
Adicione o açúcar e pique por mais 1 min., Sempre na velocidade. Em seguida, adicione o cacau e trabalhe novamente por 1 min.
Adicione o óleo e a essência de baunilha e misture por 2 min. 4 -
Adicione o chocolate e trabalhe 2-3 min. a 50 ° C, velocidade 4. O chocolate deve estar bem derretido
Finalmente, trabalhe mais 1 min. Turbo.

Transfira para uma jarra, feche e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de degustar.


Vídeo: Nutella selber machen. BakeClub (Agosto 2021).