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Omelete de massa com pesto

Omelete de massa com pesto

Oi Ornelka,
Li o seu comentário e gostaria apenas de dar a minha opinião.
Há muitos aspectos do site da Flavia que gosto, por exemplo, a clareza e simplicidade das explicações, o facto de ela responder a dúvidas e questionamentos sobre a preparação, a variedade de conteúdos (aperitivos, primeiros pratos, segundos pratos, sobremesas, snacks e etc. tem mais do que metta), o fato de serem usados ​​ingredientes e ferramentas que mais ou menos todos podem ter em casa ...
Uma das razões pelas quais gosto deste site é também a variedade de receitas no que diz respeito ao grau de dificuldade: desde bolos de várias camadas com decorações espetaculares, até omeletes simples ou vegetais salteados. Por um lado, conheço pessoas que querem aprender a cozinhar e precisam de uma mão para poder começar do início, ou seja, das coisas mais simples. Por outro lado, esta variedade também é muito conveniente para mim: adoro experimentar na cozinha, mas, trabalhando a tempo inteiro, muitas vezes não tenho tempo para me lançar a receitas elaboradas. Nos fins de semana ou nas férias gosto de tentar preparar diversos tipos de pão, brioche e massa fresca, ou talvez um determinado assado ou uma sobremesa mais elaborada que de costume, e devo dizer que graças a este site melhorei muito. Durante a semana, porém, chego em casa cansado do trabalho à noite. Frequentemente, nestes casos procuro uma receita que me permita trazer algo diferente para a mesa, mas ao mesmo tempo fácil e rápido de preparar (talvez uma combinação de sabores que nunca tinha pensado ou mesmo apenas uma forma ligeiramente diferente de apresentar algo não é novidade em si), ou estou procurando uma ideia para usar algumas sobras do dia anterior, talvez propondo de uma forma diferente da habitual. Novamente, essas páginas costumam ser uma fonte de inspiração.
Então, claro, das muitas receitas propostas aqui, nem todas atendem ao meu gosto pessoal, mas isso me parece normal. E de certa forma também é uma coisa boa: já assim não posso experimentar a infinidade de receitas que imprimi neste site porque me intrigaram e estão apenas à espera que eu encontre tempo para as experimentar pessoalmente!
Desculpe, escrevi demais… Finalizo agradecendo a Flávia por todas as receitas que ela nos dá (das mais incríveis às mais simples) e mandando uma saudação a quem passa por ali.


Vídeo: Spaghetti ao Pesto de Simplesmente Martha. Comida de Cinema #20 (Outubro 2021).