Receitas tradicionais

Clara de ovo e bolo de cacau

Clara de ovo e bolo de cacau

Receita de clara de ovo e bolo de cacau de 05-06-2007 [Atualizado em 13-07-2018]

O bolo de clara de ovo e de cacau é excelente quando você tem muita clara de ovo para consumir e quer fazer um bolo leve e saboroso ao mesmo tempo. Esta sobremesa não tem manteiga nem leite, mas é incrivelmente úmida e deliciosa. Para quem está de dieta e quer se dar ao luxo de um momento de doçura, este bolo de clara de ovo é ideal, se experimentar, me diga se acertei;) Finalmente acabei o papel alumínio e posso me dedicar às receitas com o chocolate que Deixei de lado este mês, foi uma tortura resistir à vontade de preparar novos doces que passaram pelo meu nariz, mas agora posso me recuperar em grande. Deixo-vos com a receita do bolo de clara de ovo e leremos nos próximos dias, com novas pequenas experiências na cozinha, bacias e tenham um bom dia!

Método

Como fazer as claras e o bolo de cacau

Em uma tigela, peneire a farinha com o cacau. Adicione o fermento e o açúcar.

Bata as claras em neve até ficarem firmes com uma pitada de sal.

Incorpore suavemente a mistura com farinha, açúcar e cacau com claras de ovo.

Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a mistura nela.

Asse as claras e o bolo de cacau a 180 ° C e leve ao forno por 40 minutos.

Retire o bolo de clara de ovo do forno e deixe esfriar, polvilhe o bolo com o cacau e o açúcar de confeiteiro.

Corte a clara de ovo e o bolo de cacau e sirva


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