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Torta saborosa com presunto e tomate

Torta saborosa com presunto e tomate

Receita Torta Salgada com Presunto e Tomate de 26-06-2007 [Atualizado em 16-05-2016]

A torta salgada com presunto cozido e tomate é um dos meus protetores de jantar favoritos porque é uma quiche rápida e fácil de fazer. Também podes prepará-lo com uma base diferente, desde massa quebradiça à pizza, mas sabes que gosto muito de massa folhada e como sempre tenho um pãozinho no frigorífico, para mim a escolha recaiu sobre a massa clássica. Perfeito para um jantar de verão, é sem dúvida uma receita para experimentar;)

Método

Como fazer uma torta de presunto e tomate

Abra a massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga e fure a base com os dentes de um garfo

Cubra com uma camada de presunto cozido

Corte os tomates em rodelas, coloque-os sobre o presunto e adicione sal e pimenta
Dobre a borda e forme um cordão. Asse a quiche a 180 ° C por 20 minutos.


Retire a torta do forno, espalhe as rodelas de queijo scamorza defumado e leve ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.

Sirva a saborosa torta quente.


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