As melhores receitas

Línguas da sogra

Línguas da sogra

As línguas da sogra são um típico produto de pastelaria piemontesa, uma mistura de pão e breadstick, ideal para tomar ao almoço como substituto do pão ou para ser servido como aperitivo acompanhado de charcutaria, queijos e bom vinho. Quando me deparei com esta receita, tentei entender de onde vinha seu nome e encontrei esta frase "Vamos chamá-los de Línguas da Sogra, porque só as sogras têm uma língua tão comprida" safado mas simpático;) Bom amigos, vou deixar vocês a receita de hoje e desejo um bom domingo, estou no segundo café e ainda não sei que rumo dar ao dia, vamos ver, beijos: *

Método

Como fazer línguas de sogra

lievitino:

Coloque os ingredientes para o fermento em uma tigela.

Sove-os para formar uma massa.

Deixe descansar por 1 hora.

Coloque a farinha numa tigela, acrescente o fermento e a água e misture.

Por fim, adicione sal e óleo.

Sove até formar uma massa homogênea.

Forme uma bola e leve ao forno por 2 horas.

Divida a massa em 6 pães e abra-os em folhas longas e finas.

Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e polvilhe com sal, óleo e alecrim.

Asse as línguas da sogra em forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 20 minutos.

Deixe esfriar e sirva.


Vídeo: Radisfoque linguas de sogra (Setembro 2021).